شاهندات

أهلا بك زائرنا الكريم * يشرفنا انضمامك إلى منتدى شاهندات الخاص بالبنات
شاهندات

للبنات فقط ( ممنوع دخول الرجال )


    طبق فرنسي دجاج مشوي فالفرن مع الخضار

    شاطر

    هـــايدي%

    عدد المساهمات : 111
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 07/08/2010
    الموقع : في قلب حبيبي

    طبق فرنسي دجاج مشوي فالفرن مع الخضار

    مُساهمة  هـــايدي% في الأحد 26 ديسمبر - 19:21

    المكوّنات:
    * 1 حبة متوسطة الحجم أو 200 غ من البطاطا٬ المقشّرة والمقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم

    * 2 حبات متوسطة الحجم أو 200 غ من الكوسا٬ المقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
    * 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الجزر٬ المقشّر والمقطّع إلى مكعبات متوسطة الحجم
    * 4 قطع أو 500 غ من فيليه صدور الدجاج منزوعة الجلد٬ مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
    * ½ ملعقة صغيرة من جوز الطيب المسحوق
    * ½ ملعقة صغيرة من الحبق المجفف
    * ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
    * 5 أكواب أو 1250 مل من الحليب الخالي من الدسم
    * 1 مغلف من أسرار خلطة البشاميل ماجي
    * ¼ كوب أو 30 غ من جبنة البرميزان٬ المبشورة

    طريقة التحضير:
    * تُمزج البطاطا مع الكوسا والجزر في وعاءٍ وتُغلى الخضار في الماء لمدّة 12 دقيقة أو إلى أن تصبح مطهوّة جيّداً ثم تُبرّد تحت الماء وتُصفّى وتوضع جانباً.
    * يُسلق الدجاج في قدرٍ مع الماء لمدّة 10 دقائق أو إلى أن ينضج جيّداً ثم يُصفّى ويُضاف إلى الخضار.
    * يُضاف الحليب ومغلّف أسرار خلطة البشاميل ماجي وتُغلى المكوّنات مع التحريك المستمر ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة تتراوح بين 2 إلى 3 دقائق أو إلى أن تصبح الصلصة سميكة.
    * توضع الخضار ومكعبات الدجاج في صينيّة كبيرة للفرن ثم تُتبل بمسحوق جوزة الطيب والحبق المجفّف ومسحوق الفلفل الأسود.
    * تُسكب صلصة البشاميل المجهّزة على وجه الخضار والدجاج في صينيّة الفرن.
    * تُرش جبنة البرميزان المبشورة على الوجه وتوضع الصينيّة في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو إلى يصبح السطح ذهبي اللون


    _________________

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    شاهنده
    Admin

    عدد المساهمات : 334
    السٌّمعَة : 3
    تاريخ التسجيل : 25/07/2010
    العمر : 30

    رد: طبق فرنسي دجاج مشوي فالفرن مع الخضار

    مُساهمة  شاهنده في الإثنين 27 ديسمبر - 23:52

    واااو شكلها لذيذه

    بجربها ان شاء الله

    تسلم اياديك هايدي


    _________________


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




    **سايا**
    مشرف

    عدد المساهمات : 123
    السٌّمعَة : 3
    تاريخ التسجيل : 25/07/2010
    الموقع : بيتنا

    رد: طبق فرنسي دجاج مشوي فالفرن مع الخضار

    مُساهمة  **سايا** في الأربعاء 9 مارس - 18:50

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    _________________
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    إشْرآقـہً::أمـــل

    عدد المساهمات : 20
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 05/08/2010

    رد: طبق فرنسي دجاج مشوي فالفرن مع الخضار

    مُساهمة  إشْرآقـہً::أمـــل في الثلاثاء 17 مايو - 23:51

    [center] يعطيييك الف عااافيه هاايدي .. اكييد طبق شهي

    شيري
    مشرف

    عدد المساهمات : 259
    السٌّمعَة : 3
    تاريخ التسجيل : 25/07/2010
    العمر : 20

    رد: طبق فرنسي دجاج مشوي فالفرن مع الخضار

    مُساهمة  شيري في الأحد 22 مايو - 1:50

    الله يعطيك الف عافية
    على الطبق الحلو


    _________________
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء 7 ديسمبر - 3:48