شاهندات

أهلا بك زائرنا الكريم * يشرفنا انضمامك إلى منتدى شاهندات الخاص بالبنات
شاهندات

للبنات فقط ( ممنوع دخول الرجال )


    مكرونة بالباشميل

    شاطر

    شيري
    مشرف

    عدد المساهمات : 259
    السٌّمعَة : 3
    تاريخ التسجيل : 25/07/2010
    العمر : 20

    مكرونة بالباشميل

    مُساهمة  شيري في الخميس 13 يناير - 2:26

    مكرونة بالباشميل





    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][




    المقادير:

    1 علبة مكرونة.
    ماء ,ملح.
    الحشوة:
    ربع كيلو لحم مفروم.
    1 بصلة.
    ملح,فلفل.كمون.ثوم.زيت.
    البشاميل:
    نصف كوب زيت.
    نصف كوب طحين.
    3 اكواب حليب.
    ملح,فلفل.
    بيضة.


    الطريقة:

    -1 تسلق المكرونة ونضيف اليها ملعقة طعام زيت حتى لا تلتصق المكرونة.
    -2 نحمر البصلة مع الثوم واللحم المفروم والبهارات,
    -3 نضع الطجين والزيت على النار حتى يصبح لةنها ذهبي ثم نضبف الحليب والبض المخفوق مع الحليب والبهارات على الطحين والزيت ونقلبه جيدا.
    -3 بعد استواء المكرونة وتصفيتها من الماء نضيف قليلا من البشاميل ونقلبه ونضع نصفه في الصينية(طبقة غير سميكة.ثم نضيف اللحم ثم نغطيها بالمكرونة
    وندخلها الفرن حتى تتحمر وبالهناء والعافية.

    ملاحظة:
    اذا زادت كمية المكرونة على الصينية.
    اخلطي المكرونة بالبشاميل في طبق جانبي والباقي من المكرونة زيدي لها ماء وملح و اضيفي اللبن .وضعي على النار ملعقة طعام سمن او زبدة مع حبتين مستكة واضيفيها عليها صارت شوربة.


    _________________
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    شاهنده
    Admin

    عدد المساهمات : 334
    السٌّمعَة : 3
    تاريخ التسجيل : 25/07/2010
    العمر : 30

    رد: مكرونة بالباشميل

    مُساهمة  شاهنده في السبت 15 يناير - 15:29

    طباخه ما شاء الله عليك


    يسلمو يا طباختنا الصغيرة


    _________________


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




    مزوني نور عيوني
    مشرف

    عدد المساهمات : 25
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 26/12/2010

    رد: مكرونة بالباشميل

    مُساهمة  مزوني نور عيوني في الأربعاء 26 يناير - 1:27

    الله يعطيك العافيه

    إشْرآقـہً::أمـــل

    عدد المساهمات : 20
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 05/08/2010

    رد: مكرونة بالباشميل

    مُساهمة  إشْرآقـہً::أمـــل في الثلاثاء 17 مايو - 8:22

    طــبقي المفضل . Laughing جزيتي خيرااا[center]

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت 10 ديسمبر - 3:16